Responsável pelo atendimento no Buffet de Café de manhã e de Eventos do Hotel, visando encantar os hóspedes e clientes. Recepcionar os hóspedes, montar mise-en-place, atentar para apresentação geral do buffet, manter a organização e limpeza do setor, realizar controles relacionados à segurança alimentar, verificar a reposição do buffet, recolher louças dos andares, montar suítes com pacotes especiais. Ensino médio. Ter conhecimento básico sobre tipos de serviço de mesa, será um diferencial.